～炭と香～　けやぐ　国分町店

【1】笹かまと漬け海鮮の和風サラダ

笹かまと漬け海鮮を贅沢に盛り込んだ一皿、

さっぱりとした味わいで食欲を心地よく刺激します。

【2】牛タンしゃぶしゃぶ

旨みあふれる牛タンをさっと出汁にくぐらせ、

ネギとともに味わう上品で贅沢な逸品です。

【3】仙台牛とタンの炙り刺し二点盛り

仙台牛とタンを軽く炙り仕上げた贅沢盛り、

とろける旨みと香ばしさを一度に堪能できます。

【4】塩釜直送 鮮魚三種盛り

直送ならではの鮮度が際立つ刺身盛り、

その日の美味しいところを厳選してご提供します。

【5】店長おまかせ炭火焼き鳥三種

備長炭で香ばしく焼き上げたこだわり串、

素材の旨みと香りを最大限に引き出します。

【6】薪香る厚切り牛タン焼き

厚切り牛タンを豪快に焼き上げた看板料理、

薪の香りが重なり奥深い味わいに仕上がります。

【7】鶏モモ肉の黒胡椒炭火焼き

一枚肉を豪快に炭火で焼き上げた逸品、

外はパリッと中はジューシーな食感が魅力です。

【8】夢牡蠣のサクサク黄衣揚げ

石巻産ブランド牡蠣をサクッと軽やかに揚げ、

濃厚な旨みを閉じ込めた贅沢な一品です。

【9】漬け海鮮ちらし寿司

彩り豊かな海鮮を自家製ダレで丁寧に漬け込み、

最後まで満足感を高める〆のご飯ものです。

【10】本日の甘味

食後にやさしく広がる甘みのデザート、

コースの締めくくりにふさわしい一皿です。